True Blue Boutique Hotel Logo
Бутік-готель True Blue Kalkan

True Blue Boutique Hotel · Калкан

Меню

Закуски

Час для перекусу — будь-коли (але до 16:30)

  • 1 Гриби з часником

    ₺330
  • 2 Домашні чипси

    Наші чипси готуються з місцевої картоплі. Її чистять і нарізають вручну після замовлення, а потім смажать на 100% соняшниковій олії.

    ₺330
  • 3 Сигара бьорек (сирні рулетики)

    ₺330
  • 4 Мариновані оливки та сир (з пітою)

    Домашні зелені оливки, сезонні трави та сир на вибір — фета або козячий.

    ₺330

Салати

На нашій оливковій олії холодного віджиму, з власних дерев

  • 5 Джаджик

    Йогурт з огірком і травами (турецький аналог дзадзікі).

    ₺320
  • 6 Салат Гяврудаи

    Томати, цибуля, петрушка, м'ята, огірок, червоний і зелений перець, волоський горіх.

    ₺370
  • 7 Пiяз (квасолевий салат)

    Поживний квасолевий салат: квасоля, томати, цибуля, петрушка, варене яйце, заправка тахіні-лимон.

    ₺370
  • 8 Салат з рукколою та томатами

    Томати, руккола, зелена цибуля, лимонна заправка з нашою оливковою олією холодного віджиму.

    ₺310
  • 9 Салат з фетою

    Салат-латук, томати, цибуля, огірок, сир фета.

    ₺320
  • 10 Салат з смаженим халумі (хеллім)

    ₺380
  • 11 Салат Цезар

    ₺480
  • 12 Салат з тунцем

    Зелень, червона цибуля, руккола, томати, тунець, лимонна заправка.

    ₺430
  • 13 Салат з курячим філе-гриль та авокадо

    ₺565

Боули

Усі боули подаються з ½ авокадо, рисом басматі, зеленню, черрі та огірком

  • 14 Боул з кьофте та рисом басматі

    Смажені турецькі яловичі котлетки (кьофте).

    ₺630
  • 15 Боул з курячим кьофте та рисом басматі

    Смажені турецькі курячі котлетки (кьофте).

    ₺550
  • 16 Боул з курятиною-гриль та рисом басматі

    ₺550
  • 17 Боул з лососем-гриль та рисом басматі

    ₺650

Паста

  • 18 Наполітана

    ₺430
  • 19 Болоньєзе

    ₺535
  • 20 Пенне Аррабʼята

    ₺430
  • 21 Курячий Альфредо

    ₺530
  • 22 Вершкові гриби

    ₺500
  • 23 Паста з тунцем

    Соус на вибір — вершковий або томатний.

    ₺530

Піца

Безглютенова основа доступна (+₺80) — повідомте про це на рецепції

  • 24 Маргарита

    ₺400
  • 25 Овочева

    ₺450
  • 26 Мікс

    ₺480
  • 27 Фунгі (з грибами)

    ₺470

Бургери, сендвічі та роли

  • 28 Чізбургер

    Місцеві томати, салат, карамелізована цибуля, мариновані огірки, чеддер.

    ₺490
  • 29 Сендвіч з тунцем

    Місцеві томати, салат, цибуля, мариновані огірки, кріп.

    ₺380
  • 30 Сендвіч з індичкою

    Гірчиця, авокадо, місцеві рожеві томати, салат, моцарела, мариновані огірки.

    ₺380
  • 31 Сендвіч з курятиною-гриль

    Томати, цибуля, салат, мариновані огірки.

    ₺430
  • 32 Сендвіч з сиром

    Козячий сир, томати, оливкова олія, базилік.

    ₺390
  • 33 Сендвіч з шинкою та чеддером

    Шинка, чеддер, салат, місцеві томати, мариновані огірки та гірчиця.

    ₺390
  • 34 Тост з фетою (з пітою)

    Піта, місцеві томати, зелений перець, сир фета, чорні оливки.

    ₺330
  • 35 Тост з шинкою (з пітою)

    ₺370
  • 36 Хот-дог

    ₺370
  • 37 Рол з курятиною-гриль

    Куряче філе, сир, айсберг, томати та турецька коржа.

    ₺430
  • 38 Мʼясний рол (донер)

    Донер-кебаб, сир, айсберг, томати, турецька коржа.

    ₺480

Основні страви

Страви з позначкою ✷ подаються з гарніром на вибір: картопля фрі, салат, рис, булгур або паста (залежно від наявності)

  • 39 Манти

    Пельмені з яловичиною, подаються з томатно-йогуртовим соусом.

    ₺490
  • 40 Курка-гриль (грудка або гомілка)

    На вибір — грудка або гомілка.

    ₺620
  • 41 Курячі крильця

    На вибір — у фритюрі або на аерогрилі.

    ₺620
  • 42 Кьофте на грилі ✷

    Смажені на грилі турецькі яловичі котлетки.

    ₺680
  • 43 True Blue White ✷

    Курячий рагу в м'якому соусі карі.

    ₺680
  • 44 True Blue Red ✷

    Яловичий рагу з томатами та зеленим перцем.

    ₺680
  • 45 Лосось на грилі

    Подається з молодою картоплею, рукколою та фірмовим зеленим соусом.

    ₺700

Десерти

  • 46 Морозиво

    ₺190
  • 47 Десерт дня

    ₺190
  • 48 Фруктова тарілка

    ₺240
  • 49 Магнум

    ₺90
  • Магнум — упаковка з 6 шт.

    ₺500

Безалкогольні напої

  • Негазована вода — маленька

    ₺40
  • Негазована вода — велика

    ₺80
  • Газована вода

    ₺80
  • Черчилль

    ₺160
  • Айран (солоний йогуртовий напій)

    ₺100
  • Кола

    ₺150
  • Фанта

    ₺150
  • Спрайт

    ₺150
  • Fuse Tea — персик

    ₺150
  • Fuse Tea — лимон

    ₺150
  • Fuse Tea — манго

    ₺150
  • Тонік

    ₺160
  • Домашній лимонад

    ₺240
  • Свіжовичавлений апельсиновий сік

    ₺280
  • Молочний коктейль — ваніль

    ₺300
  • Молочний коктейль — полуниця

    ₺300
  • Молочний коктейль — шоколад

    ₺300
  • Фрозен — лимон

    ₺300
  • Фрозен — полуниця

    ₺300
  • Фрозен — диня

    ₺300
  • Смузі — полуниця

    ₺300
  • Смузі — банан

    ₺300

Кава та чай

  • Турецька кава

    ₺90
  • Еспресо

    ₺140
  • Подвійний еспресо

    ₺180
  • Американо

    ₺180
  • Капучино

    ₺220
  • Лате

    ₺220
  • Айс-кава

    ₺180
  • Айс-лате

    ₺220
  • Чай

    ₺60

18+

Барна карта

Our beers, spirits and cocktails are listed behind this step. Please confirm you are 18 or over to view them.

Алкогольні напої подаються лише гостям старше 18 років.

Ціни вказані в турецьких лірах, з урахуванням ПДВ. Меню дійсне з травня 2026 р.

Не знайшли те, що шукали, або маєте особливі харчові потреби? Просто запитайте на рецепції — ми зробимо все можливе.

Say Hello we're here