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Hôtel boutique True Blue Kalkan

True Blue Boutique Hotel · Kalkan

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Encas

L'heure de l'encas, à tout moment — enfin, jusqu'à 16h30

  • 1 Champignons à l'ail

    ₺330
  • 2 Chips maison

    Nos chips sont faites à partir de pommes de terre locales, épluchées et coupées à la main après votre commande, puis fraîchement cuites dans une huile de tournesol à 100 %.

    ₺330
  • 3 Sigara Böreği (rouleaux au fromage)

    ₺330
  • 4 Olives marinées et fromage (avec pain pita)

    Olives vertes maison, herbes de saison et fromage au choix — feta ou chèvre.

    ₺330

Salades

Avec notre huile d'olive extra vierge pressée à froid, de nos propres oliviers

  • 5 Cacık

    Yaourt au concombre et aux herbes (le tzatziki turc).

    ₺320
  • 6 Salade Gavurdağı

    Tomate, oignon, persil, menthe, concombre, poivron rouge et vert, noix.

    ₺370
  • 7 Piyaz (salade de haricots)

    Salade de haricots riche en protéines : haricots, tomate, oignon, persil, œuf dur, vinaigrette tahini-citron.

    ₺370
  • 8 Salade roquette et tomate

    Tomate, roquette, oignon nouveau, vinaigrette au citron avec notre huile d'olive pressée à froid.

    ₺310
  • 9 Salade à la feta

    Laitue, tomate, oignon, concombre, fromage feta.

    ₺320
  • 10 Salade au halloumi grillé (Hellim)

    ₺380
  • 11 Salade César

    ₺480
  • 12 Salade au thon

    Verdure, oignon rouge, roquette, tomate, thon, vinaigrette au citron.

    ₺430
  • 13 Salade de poulet grillé à l'avocat

    ₺565

Bowls

Tous les bowls sont accompagnés de ½ avocat, riz basmati, verdure, tomates cerises et concombre

  • 14 Bowl köfte et riz basmati

    Boulettes de bœuf turques grillées (köfte).

    ₺630
  • 15 Bowl köfte de poulet et riz basmati

    Boulettes de poulet turques grillées (köfte).

    ₺550
  • 16 Bowl poulet grillé et riz basmati

    ₺550
  • 17 Bowl saumon grillé et riz basmati

    ₺650

Pâtes

  • 18 Napolitaine

    ₺430
  • 19 Bolognaise

    ₺535
  • 20 Penne Arrabbiata

    ₺430
  • 21 Alfredo au poulet

    ₺530
  • 22 Pâtes crémeuses aux champignons

    ₺500
  • 23 Pâtes au thon

    Sauce au choix — crème ou tomate.

    ₺530

Pizzas

Pâte sans gluten disponible (+₺80) — merci de le préciser à la réception

  • 24 Margherita

    ₺400
  • 25 Végétarienne

    ₺450
  • 26 Mixte

    ₺480
  • 27 Funghi (aux champignons)

    ₺470

Burgers, sandwichs et wraps

  • 28 Cheeseburger

    Tomate locale, laitue, oignon caramélisé, cornichons, cheddar.

    ₺490
  • 29 Sandwich au thon

    Tomate locale, laitue, oignon, cornichons, aneth.

    ₺380
  • 30 Sandwich à la dinde

    Moutarde, avocat, tomate rose locale, laitue, mozzarella, cornichons.

    ₺380
  • 31 Sandwich au poulet grillé

    Tomate, oignon, laitue, cornichons.

    ₺430
  • 32 Sandwich au fromage

    Fromage de chèvre, tomate, huile d'olive, basilic.

    ₺390
  • 33 Sandwich jambon et cheddar

    Jambon, cheddar, laitue, tomate locale, cornichons et moutarde.

    ₺390
  • 34 Toast à la feta (avec pain pita)

    Pain pita, tomate locale, poivron vert, feta, olives noires.

    ₺330
  • 35 Toast au jambon (avec pain pita)

    ₺370
  • 36 Hot-dog

    ₺370
  • 37 Wrap au poulet grillé

    Blanc de poulet, fromage, laitue iceberg, tomate et pain plat turc.

    ₺430
  • 38 Wrap à la viande (döner)

    Viande de döner kebab, fromage, laitue iceberg, tomate, pain plat turc.

    ₺480

Plats principaux

Les plats marqués ✷ sont accompagnés au choix de : frites, salade, riz, boulgour ou pâtes (selon disponibilité)

  • 39 Mantı

    Raviolis à la viande de bœuf, servis avec une sauce tomate-yaourt.

    ₺490
  • 40 Poulet grillé (blanc ou cuisse)

    Blanc ou cuisse, au choix.

    ₺620
  • 41 Ailes de poulet

    Frites ou cuites au four à air chaud, au choix.

    ₺620
  • 42 Köfte grillé ✷

    Boulettes de bœuf turques grillées.

    ₺680
  • 43 True Blue White ✷

    Ragoût de poulet en sauce curry douce.

    ₺680
  • 44 True Blue Red ✷

    Ragoût de bœuf à la tomate et au poivron vert.

    ₺680
  • 45 Saumon grillé

    Servi avec des pommes de terre nouvelles, roquette et notre sauce verte spéciale.

    ₺700

Desserts

  • 46 Glace

    ₺190
  • 47 Gâteau du jour

    ₺190
  • 48 Assiette de fruits

    ₺240
  • 49 Magnum

    ₺90
  • Magnum — boîte de 6

    ₺500

Boissons sans alcool

  • Eau plate — petite

    ₺40
  • Eau plate — grande

    ₺80
  • Eau gazeuse

    ₺80
  • Churchill

    ₺160
  • Ayran (boisson au yaourt salé)

    ₺100
  • Coca-Cola

    ₺150
  • Fanta

    ₺150
  • Sprite

    ₺150
  • Fuse Tea — pêche

    ₺150
  • Fuse Tea — citron

    ₺150
  • Fuse Tea — mangue

    ₺150
  • Tonic

    ₺160
  • Limonade maison

    ₺240
  • Jus d'orange frais

    ₺280
  • Milkshake — vanille

    ₺300
  • Milkshake — fraise

    ₺300
  • Milkshake — chocolat

    ₺300
  • Frozen — citron

    ₺300
  • Frozen — fraise

    ₺300
  • Frozen — melon

    ₺300
  • Smoothie — fraise

    ₺300
  • Smoothie — banane

    ₺300

Café et thé

  • Café turc

    ₺90
  • Espresso

    ₺140
  • Espresso double

    ₺180
  • Americano

    ₺180
  • Cappuccino

    ₺220
  • Latte

    ₺220
  • Café glacé

    ₺180
  • Latte glacé

    ₺220
  • Thé

    ₺60

18+

Carte des boissons

Our beers, spirits and cocktails are listed behind this step. Please confirm you are 18 or over to view them.

L'alcool est servi uniquement aux clients âgés de 18 ans et plus.

Prix en livres turques, TVA incluse. Menu de mai 2026.

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, ou avez un besoin alimentaire particulier ? Demandez simplement à la réception — nous ferons de notre mieux.

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